sobota, 5 stycznia 2013

Znaczek Ferrari



Pierwszy prostokątny tort! Dla chłopaka koleżanki, więc stąd ta tematyka. Środek standardowy ostatnio - krem serkowy z wanilią i owoce. Biszkopt zrobiłam na czerwono Żeby dodać jakiś akcent pasujący do całości.

W piecu...

...podzielony na trzy...

...i w całości! :)

Na górę zawsze staram się robić krem maślany w kolorze masy, którą pokrywam tort. Mogłabym zrobić to kremem tym co w środku, ale on przez ten serek zawiera w sobie sporo wody i wolę nie ryzykować. Acha! Obiecałam, że się pochwalę jak pierwszy raz użyję esencji waniliowej (http://cudolepki.blogspot.com/2012/12/esencja-waniliowa.html)! Tak więc zaczęłam używać i sprawdza się rewelacyjnie, polecam wszystkim! Wykorzystałam ją przy robieniu biszkoptu i kremu maślanego. Tylko w moim przypadku chyba szybciutko się skończy.. :P

Pokryty kremem maślanym

Tak przygotowany tort czekał sobie w chłodnym miejscu do rana, dnia dzisiejszego. Następnie pokryłam go masą cukrową. Bałam się o rogi, że się masa pozwija, ale wyszło nie najgorzej :)

W całości
Na gotowym torcie zaczęłam robić znaczek. Podstawa dość łatwa do zrobienia.

Podstawa znaczka

Potem przyszedł czas na konia, który był trochę bardziej skomplikowany. Postanowiłam go nie malować tylko tez wycinać z masy. Z efektu końcowego jestem zadowolona :)

Gotowe! :)

Na koniec jeszcze ciasteczka, które zrobiłam z "odpadów" z tortu. Może nie wyglądają najlepiej, ale do kawusi były w sam raz :P

Ciasteczka :)

Oceniajcie! A żeby być na bieżąco zapraszam na facebooka: 
https://www.facebook.com/Cudolepki?bookmark_t=page

4 komentarze:

  1. Ty te masę cukrową robisz, czy jest dostępna w rolkach? :D Koń wyszedł genialny:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kiedyś tak, ale teraz kupuje w 5-cio kilowych kiblach. Na początku, kiedy miałam małe zapotrzebowanie to robiłam ją sama. Teraz chyba bym nie wyrobiła z taką ilością :D Dodatkowo nie wychodziła aż tak plastyczna jak ta kupna. Jeżeli będą chętni to mogę zrobić notkę z przepisem na taka masę cukrową :)

      Usuń
  2. A gdzie Pani kupuje te masę ? Jezeli nie chcemy robic reklamy to poprosze o odp na priv justyna_wyd@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masę kupuję w różnych sklepach. Kiedyś kupowałam w Sweet Decor teraz najczęściej w Cafe Chocolate. Na polskim rynku jest jej teraz sporo, wystarczy poszukać. Pozdrawiam!

      Usuń